F&B Assistant Manager

De Assistant Food and Beverage Manager ondersteunt de F&B Manager bij het coördineren van de dagelijkse werkzaamheden binnen de F&B-afdeling. Hij/zij ziet toe op een vlotte uitvoering van de operaties in restaurants, bars en banqueting en zorgt voor een hoge kwaliteit van service en gasttevredenheid.

Daarnaast begeleidt en motiveert de Assistant F&B Manager het team, bewaakt kosten en productiviteit en ziet toe op naleving van kwaliteits- en veiligheidsnormen. Zo draagt hij/zij bij aan een professionele dienstverlening en de winstgevendheid van de afdeling.

Wat vragen wij?

• Aantoonbare werkervaring binnen F&B-operaties of hospitality management.
• Sterke organisatorische vaardigheden en het vermogen om meerdere taken tegelijk uit te voeren.
• Leiderschapskwaliteiten, goede communicatieve en sociale vaardigheden, en het vermogen om een team te inspireren.
• Vaardigheid in MS Office en F&B-managementsoftware.
• Kennis van principes en praktijken van voorraadbeheer.
• In staat om effectief te werken in een dynamische, soms drukke omgeving en onder tijdsdruk.
• Flexibiliteit om verschillende diensten te werken, waaronder avonden, weekenden en feestdagen.
• Een afgeronde bacheloropleiding in Hospitality Management of een vergelijkbare richting is een pré.

Wat bieden wij?

· Een dynamische functie, geen werkdag is hetzelfde

· Professionele werkplek

· On the job training

· Marktconform salaris

· Doorgroeimogelijkheden

Bij vragen kun jij contact opnemen met Human Resources via hr@avilabeachhotel.com of bellen naar 788 1949.