Acerca del puesto Barman Profesional Certificado
En el Hotel Executive Sutes nos encontramos en la búsqueda de Barman Profesional Certificado, para laborar en nuestra sede ubicada en Viñedo, Valencia, Edo. Carabobo.
Nivel educativo requerido: Bartender certificado, preferiblemente con T.S.U, con al menos 2 años de experiencia.
Competencias y habilidades requeridas: Empatía, Ética y profesionalismo. Buen nivel de comunicación. Trabajo bajo presión. Servicio al cliente.
El titular de esta vacante es el encargado de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, interactuar con los clientes para crear un ambiente agradable, mantener el bar limpio y abastecido, y manejar transacciones y cobros. Sus funciones incluyen tomar pedidos, verificar la edad legal para consumir alcohol, gestionar el inventario, y asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. Responsabilidades clave
Preparación y servicio de bebidas: Mezclar y servir cócteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo recetas y estándares del establecimiento.
Atención al cliente: Saludar a los clientes, tomar sus pedidos, ofrecer recomendaciones y crear una experiencia acogedora y satisfactoria.
Gestión del bar: Mantener la barra limpia, organizada y bien abastecida, reponer inventario y controlar los niveles de los licores y otros suministros.
Manejo de transacciones: Operar el sistema punto de venta (POS), procesar pagos en efectivo y con tarjeta, y gestionar cuentas.
Cumplimiento y seguridad: Verificar la identificación de los clientes para garantizar la edad legal para el consumo de alcohol y asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.
Coordinación del equipo: Colaborar con otros miembros del personal, como camareros y personal de cocina, para asegurar operaciones eficientes.