部長

主要職責

部長需向餐飲部主任匯報工作情況，其職責詳列如下：

• 負責所有樓面的餐飲服務，包括自助餐、大小宴會、高級餐飲、雞尾酒會和快餐等服務；
• 負責侍應的督導及培訓工作；
• 負責所有餐飲物品的提存及相關盤點工作；
• 負責處理顧客查詢及投訴並提供優質服務；
• 協助餐飲部主任制定更表；及
• 履行由高級職員所安排的任何適當之工作。

申請資格

• 中三或同等程度；
• 四年相關工作經驗；及
• 能操流利粵語及簡單英語。

本職位以合約形式聘請。有關本院資料，可瀏覽本院網址 http://www.hksi.org.hk。

如申請人於半年內未獲安排面試，即其應徵不獲考慮。

申請人所提供的資料將會保密處理，並只用作招聘工作及其他與僱用有關的事宜上。

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