Cozinheiro/a de 2ª (Extras) – Eventos Desportivos em Lisboa

FUNÇÕES:
• Apoio na preparação e confeção de refeições em grande volume;
• Execução de tarefas sob orientação do Cozinheiro de 1ª ou Chef;
• Preparação de ingredientes, mise en place e organização da estação de trabalho;
• Empratamento e finalização de pratos de acordo com os standards definidos;
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Apoio na organização e limpeza da cozinha.

REQUISITOS:
• Experiência como Cozinheiro/a de 2ª (preferencialmente em eventos, catering ou hotelaria);
• Conhecimentos de HACCP;
• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão;
• Organização, dinamismo e sentido de responsabilidade;
• Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e eventos noturnos.

OFERTA:
• Regime de prestação de serviços (recibos verdes) – trabalho pontual (“extras”);
• Integração em equipa experiente;
• Possibilidade de continuidade em eventos futuros;
• Participação em eventos desportivos de grande visibilidade;
• Condições compatíveis com a experiência demonstrada.