Restaurantleitung (m/w/d)

Jobgeflüster bringt zusammen, was zusammen gehört. 

Mein Kunde ist ein 5-Sterne Hotel direkt am wunderschönen Strand mit preisgekröntem Spa, 6 Restaurants, 5 Bars und einer herrlichen Aussicht auf die Ostsee. 

Ob romantisches Candle light Dinner, Familienfeiern oder den Ausklang eines fantastischen Ostseetages bzw. einer Tagung - Sie versüßen die Gäste jeden Abend mit einem herzlichen Service und Ihrer Gastgeberpersönlichkeit.

Deine Aufgaben:

• Du bist für die Service- und Betriebsabläufe verantwortlich und arbeitest aktiv darin mit 
• Du organisierst das Restaurant (Verkauf, Präsentation, Qualitätssicherung, Hygiene)
• Du führst die Mitarbeitenden, schulst und förderst sie 
• Deine Ziele erreichst Du unter Einhaltung betrieblicher Standards
• Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und der gastronomischen Leitung zusammen
• Allgemeine Administrationsaufgaben gehören ebenfalls zu Deinem Aufgabengebiet

Dein Profil: 

• Du bist von Herzen Gastgeber:in und verwöhnst Deine Gäste gerne im Restaurant und bereitest den Gästen ein besonderes Ausgeherlebnis,
• Du agierst umsichtig, zielgerichtet, sehr flexibel und gut organisiert
• Mit Überblick und Engagement führst Du Dein Team ergebnisorientiert
• Leidenschaft und Berufsbegeisterung machen Dich zum Vorbild Deines Teams

Deine Benefits:

Es wartet ein moderner und stilvoller Arbeitsplatz mit Meerblick und:

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort
• übertarifliche Bezahlung
• Freiräume für Kreativität und Ideen
• tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten
• flache Hierachien
• eine regelmäßige 5-Tage Woche
• elektronische Arbeitszeiterfassung
• Kostenfreie Stellplätze für Fahrrad und PKW
• Teilnahme am Mitarbeitersport
• Schulungen und Weiterbildungen
• abwechslungsreiche Verpflegung 
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterfeiern und -events
• kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!

Hörst Du schon das Meeresrauschen und findest Dich in der Stelle der Restaurantleitung wieder?

Dann freue ich mich sehr von Dir zu hören!