Resaturant Service

 Job Description:

Αναζητούμε Επαγγελματίες στον Τομέα της Φιλοξενίας 

Είστε δεξιοτέχνες στο "Sequence of Service"; Ανταπεξέρχεστε με επιτυχία στην πίεση ενός σαββατόβραδου; Η ομάδα μας μεγαλώνει και αναζητούμε έμπειρους Σερβιτόρους, Bartenders και Hosts/Hostesses για να προσφέρουμε μαζί μια κορυφαία εμπειρία στους καλεσμένους μας.

ΤΙ ΑΝΑΖΗΤΟΥΜΕ 

Για τους ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΥΣ (Waiters):

  • Διευκόλυνση Εξυπηρέτησης: Δεν παίρνετε απλώς παραγγελίες· καθοδηγείτε τη γαστρονομική διαδρομή του πελάτη.
  • Εμπειρογνώμονες Μενού: Ικανότητα απομνημόνευσης των πιάτων ημέρας και προώθησης (upselling) κρασιών και εδεσμάτων με άνεση.
  • Γνώση POS: Ευχέρεια στη χρήση συστημάτων παραγγελιοληψίας (PDA/Tablet) σε γρήγορους ρυθμούς.

Για τους BARTENDERS:

  • Εστίαση στη Δημιουργία: Πάθος για την παρασκευή (crafting) signature cocktails και τη διατήρηση ενός καθαρού και οργανωμένου μπαρ.
  • Διαχείριση Αποθέματος: Ικανότητα στη διαχείριση στοκ, αλλαγή βαρελιών και έλεγχο αναλώσιμων.
  • Τήρηση Προτύπων: Αυστηρή συμμόρφωση με τους κανόνες υγιεινής και την υπεύθυνη σερβίρισμα αλκοόλ.

Για τους HOSTS / ΥΠΟΔΟΧΗ:

  • Η Πρώτη Εντύπωση: Ζεστή και επαγγελματική παρουσία, ικανή να υποδέχεται μεγάλο όγκο πελατών.
  • Οργάνωση Logistics: Εμπειρία στον συντονισμό των τραπεζιών και στην επίλυση θεμάτων αναμονής με ευγένεια.
  • Τεχνολογική Ετοιμότητα: Εξοικείωση με συστήματα κρατήσεων (π.χ. OpenTable, Resy).

ΟΙ ΚΥΡΙΕΣ ΕΥΘΥΝΕΣ ΣΑΣ (ACTION VERBS)

Σε αυτόν τον ρόλο, αναμένεται να:

  • Υπερβαίνετε (Exceed) τις προσδοκίες των καλεσμένων μέσω της "Προνοητικής Εξυπηρέτησης" (Anticipatory Service).
  • Διαχειρίζεστε (Multitask) αποτελεσματικά πολλαπλές εργασίες μεταξύ σάλας, μπαρ και υποδοχής.
  • Συνεργάζεστε (Collaborate) στενά με την κουζίνα για την ομαλή ροή των πιάτων.
  • Διατηρείτε (Maintain) υψηλά πρότυπα υγιεινής και άψογη προσωπική παρουσία.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΕΡΓΑΣΤΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ;

  • Ανταγωνιστικό Πακέτο Αποδοχών: 1300/μηνα + Φιλοδώρημα με συστημα ΜΟΝΑΔΩΝ.
  • Εξέλιξη: Προτιμάμε να προάγουμε άτομα μέσα από την ομάδα μας—η καριέρα σας εξελίσσεται εδώ.
  • Κλίμα: Ένα υποστηρικτικό, πολυπολιτισμικό περιβάλλον όπου οι "Προσωπικές Δεξιότητες" (Soft Skills) εκτιμώνται έμπρακτα.
  • Παροχές:  Δωρεάν γεύματα προσωπικού, μπονους σε ωράρια split , εκπτώσεις σε Προγραμματα Σπουδών σε σχετικά με τον Κλαδο .