Τίτλος Θέσης: Μάγειρας (Α,B,C)

Τοποθεσία: Λευκωσία, Κύπρος

Ωράριο Εργασίας: Πλήρης Απασχόλησης (Αναλόγως προγράμματος σε 3 βάρδιες εντός του πλαισίου 6:00-23:00 και εναλλασσόμενο πρόγραμμα 1 εβδομάδα εξαήμερη εργασία)

Καθαρός μισθός: €1,100- €1,500 ανά μήνα.

Σχετικά με την θέση

Η εταιρεία μας, η οποία δραστηριοποιείται στον χώρο της φιλοξενίας στην Λευκωσία, αναζητά άμεσα Μάγειρα.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Προετοιμασία υλικών και Παρασκευή πιάτων σύμφωνα με το μενού και τις προδιαγραφές του εστιατορίου.
• Σωστή διαχείριση, αποθήκευση και συντήρηση των πρώτων υλών.
• Διατήρηση της καθαριότητας, της υγιεινής και της τάξης στον χώρο της κουζίνας.
• Έλεγχος αποθεμάτων και ενημέρωση για ελλείψεις.
• Συνεργασία με τον Σεφ - Υπεύθυνο Κουζίνας για τη διασφάλιση της σταθερής ποιότητας των γευμάτων.

Απαραίτητα Προσόντα

• Πτυχίο Μαγειρικής Τέχνης από αναγνωρισμένη σχολή.
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε εστιατόριο ή ξενοδοχείο.
• Καλή γνώση και εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και αντοχή σε συνθήκες πίεσης.
• Προσοχή στην λεπτομέρεια.

Παροχές

• Ανταγωνιστικός μισθός αναλόγως προσόντων και προϋπηρεσίας.
• Σύγχρονος εξοπλισμός και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας.