Ayudante de Cocina y Preparación

Ayudante de Cocina y Preparación

¡Únete a nuestro equipo!

¿Te apasiona la cocina y quieres desarrollarte en el área de alimentos y bebidas? Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico, donde podrás aprender, crecer y aportar tu talento.

¿Cuál será tu misión?

Asegurar que todos los insumos, recetas y productos del menú estén listos y en óptimas condiciones, apoyando en cocina, barras y diferentes áreas para garantizar un servicio de calidad.

¿Qué harás?

• Preparar insumos y mise en place
• Apoyar en la elaboración de alimentos del menú
• Seguir indicaciones del Jefe de Cocina y Gerencia
• Aplicar buenas prácticas de higiene (NOM-251 y Punto Limpio)
• Manejar y organizar insumos bajo sistema PEPS
• Lavar, desinfectar y porcionar alimentos
• Mantener limpieza de cocina, utensilios y áreas de trabajo
• Apoyar en eventos, catering y producción
• Colaborar en actividades generales de la operación

¿Qué buscamos?

• Licenciatura en Gastronomía (pasante o en curso)
• Experiencia básica en cocina (deseable)
• Actitud proactiva y ganas de aprender
• Trabajo en equipo y sentido de responsabilidad
• Organización y atención al detalle

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo mensual: $9,451.20 libres
  (incluye vales de despensa $200.00)
• Prestaciones de ley
• Propinas semanales (aprox. $350.00)
• Estabilidad laboral (planta a partir del 3er mes)
• Excelente ambiente de trabajo

Horario:

Tiempo completo (turnos rolados)

Si buscas una oportunidad para crecer en el mundo gastronómico, ¡postúlate ahora!