Bartender

¡Forma parte de un equipo donde tu talento detrás de la barra marca la diferencia!

Buscamos un(a) Bartender apasionado(a) por la mixología y el servicio al cliente, con actitud proactiva, excelente presentación y gusto por crear experiencias memorables a través de bebidas de calidad.

Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico y colaborar con un equipo comprometido con la excelencia, esta oportunidad es para ti.

Objetivo del puesto

Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas conforme a los estándares de calidad del restaurante, brindando una atención cordial y profesional que contribuya a una experiencia excepcional para nuestros clientes.

Principales responsabilidades

Preparación de bebidas

• Elaborar cocteles clásicos, de autor y bebidas sin alcohol conforme a recetas y estándares establecidos.
• Garantizar la presentación, calidad y sabor de cada bebida.
• Verificar el adecuado almacenamiento y conservación de insumos.

Atención al cliente

• Brindar un servicio amable, ágil y personalizado a los comensales.
• Recomendar bebidas y realizar venta sugestiva de cocteles, vinos, destilados y promociones.
• Resolver dudas sobre ingredientes, preparaciones y opciones del menú.

Operación de barra

• Mantener la barra limpia, organizada y abastecida durante toda la operación.
• Realizar inventarios básicos y controlar el uso adecuado de insumos.
• Reportar faltantes o incidencias relacionadas con el área.

Calidad e higiene

• Cumplir con los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
• Asegurar el correcto funcionamiento y cuidado del equipo de barra.
• Mantener los estándares de presentación del área de trabajo.

Perfil

Escolaridad

• Bachillerato concluido (deseable).

Experiencia

• Mínimo 1 año como Bartender, Barista/Bartender o en un puesto similar.
• Experiencia en restaurantes, bares o establecimientos de alimentos y bebidas.

Conocimientos

• Preparación de coctelería clásica y contemporánea.
• Manejo de destilados, licores, vinos y cervezas.
• Técnicas de servicio y atención al cliente.
• Buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos y bebidas.

Competencias

• Actitud de servicio.
• Excelente comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Organización.
• Proactividad.
• Honestidad.
• Atención al detalle.
• Sentido de urgencia.

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $9,451.20.
• Propinas semanales.
• Seguro de gastos médicos mayores y menores.
• Comedor para colaboradores.
• Excelente ambiente laboral.
• Capacitación continua.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

Horario

• Disponibilidad para laborar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

¡Queremos conocerte!

Si te apasiona la mixología, disfrutas brindar un servicio excepcional y buscas desarrollarte profesionalmente en un restaurante en crecimiento, postúlate y forma parte de nuestro equipo.