Cocinero Línea Caliente

Reconocido restaurante busca Cocinero(a) Línea Caliente, con pasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con la calidad.
Serás responsable de la preparación y presentación de platillos calientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de sabor, presentación e higiene establecidos por el restaurante.

Requisitos:
Escolaridad mínima: Media Superior terminada.
Experiencia: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales).
Disponibilidad de horario.
Excelente presentación personal y actitud de servicio.

Actitudes y habilidades personales:
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Honestidad y responsabilidad.
Proactividad y atención al detalle.
Comunicación efectiva y organización.
Pasión por la cocina y el aprendizaje continuo.

Principales responsabilidades:
Preparar y cocinar platillos del área de línea caliente conforme a las recetas y estándares de calidad del restaurante.
Conocer y aplicar los tiempos y métodos de cocción adecuados para cada alimento.
Verificar la calidad, sabor, textura y presentación de los platillos antes de su entrega.
Aplicar correctamente las técnicas de conservación, almacenamiento y rotación de alimentos.
Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante olor, color o sabor.
Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:
Sueldo Mensual: $9,452.00 a $10,000.00

Propinas 

Prestaciones de Ley al tercer mes 

Uniformes  

Apoyo de comedor