Repostera (o)

Vacante: Repostero(a)

Objetivo del puesto

El Repostero(a) será responsable de la elaboración de productos de repostería de alta calidad, asegurando sabor, presentación y consistencia en cada preparación, cumpliendo con los estándares del establecimiento y las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales

• Preparar una variedad de postres, panes y productos de repostería según recetas establecidas.
• Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada producto.
• Mantener el control de insumos y apoyar en el manejo de inventarios.
• Asegurar el correcto almacenamiento de materias primas y productos terminados.
• Cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Mantener limpia y organizada el área de trabajo y equipo de cocina.
• Apoyar en la creación de nuevas recetas y propuestas de repostería (deseable).

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 a 2 años como repostero(a) o auxiliar de repostería.
• Conocimiento en técnicas básicas y avanzadas de repostería.
• Manejo de hornos, batidoras y equipo de cocina especializado.
• Disponibilidad de horario.
• Trabajo en equipo, responsabilidad y atención al detalle.

Competencias

• Creatividad e innovación
• Organización y limpieza
• Trabajo bajo presión
• Calidad y precisión en el trabajo
• Actitud de servicio

Ofrecemos

• Sueldo mensual de $10,000.00 MXN
• Prestaciones de Ley
• Estabilidad laboral
• Buen ambiente de trabajo
• Oportunidad de desarrollo dentro del área de cocina