Ayudante de Cocina – Próxima Apertura Parque Puebla

¡Estamos por abrir nuestras puertas y queremos que formes parte de nuestro equipo!

Restaurante de próxima apertura en Parque Puebla solicita Ayudante de Cocina con experiencia en preparación de alimentos, técnicas de cocción y manejo de insumos.

Buscamos una persona responsable, organizada y proactiva, con pasión por la cocina y disposición para trabajar en equipo, contribuyendo a mantener los estándares de calidad, sabor, presentación e higiene del restaurante.

Principales actividades:

• Preparar y elaborar alimentos conforme a recetas y estándares establecidos.
• Realizar mise en place, cortes, porcionado y preparación de ingredientes.
• Aplicar técnicas básicas de cocción y montaje de platillos.
• Verificar la calidad y frescura de los insumos.
• Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
• Aplicar procedimientos de almacenamiento, etiquetado y rotación de productos.
• Controlar porciones y evitar mermas.
• Coordinarse con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos de servicio.

Requisitos:

• Escolaridad mínima: Secundaria concluida.
• Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Cocina o Cocinero(a) en restaurantes.
• Conocimientos básicos de preparación, cocción y conservación de alimentos.
• Manejo de utensilios y equipo de cocina.
• Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
• Disponibilidad de horario y tiempo completo.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Responsabilidad, puntualidad y actitud de servicio.

Competencias:

• Organización y rapidez.
• Trabajo en equipo.
• Atención al detalle.
• Proactividad e iniciativa.
• Compromiso con la calidad.
• Limpieza y orden.

Ofrecemos:

• Sueldo bruto mensual de $9,451.20.
• Pagos quincenales.
• Vales de despensa.
• Propinas.
• Prestaciones de ley.
• Capacitación pagada.
• Excelente ambiente laboral.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo.

¡Forma parte de nuestra próxima apertura en Parque Puebla!

Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar en equipo y buscas una oportunidad de crecimiento en el sector restaurantero, ¡postúlate y únete a nuestro equipo!