Pasteleiro (m/f)

Local: Viana Centro de Produção.  

Objetivo da Função

Produzir e finalizar produtos de pastelaria com qualidade e dentro dos padrões estabelecidos, garantindo cumprimento das metas de produção e normas de higiene e segurança.

Principais Responsabilidades

• Preparar massas, recheios e coberturas conforme receitas e padrões da empresa.
• Operar equipamentos industriais de pastelaria, garantindo uso seguro e eficiente.
• Cumprir rigorosamente os processos e procedimentos do centro de produção.
• Assegurar a qualidade dos produtos, evitando desperdícios e mantendo a produtividade.
• Higienizar utensílios e área de trabalho conforme normas internas.
• Reportar irregularidades ou falhas ao supervisor.

Requisitos

• Experiência mínima: 2 anos como Pasteleiro, preferencialmente em ambiente de alta produção.
• Conhecimento em técnicas de pastelaria e manuseio de equipamentos industriais.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir metas diárias.
• Compromisso com pontualidade, qualidade e segurança alimentar.

Competências Comportamentais

• Organização e atenção aos detalhes.
• Trabalho em equipe e comunicação eficaz.
• Proatividade e responsabilidade.