CANTINERO

Formación:

• Preparatoria, Carrera Técnica o afín.
• Manejo del idioma inglés fluido.
• Dominio en protocolos distintivo H
• Control en técnicas vanguardistas
• Conocimientos de nutrición
• Bases en fermentados, macerados, infusiones
• Bases de nutrición y control de alergias

Responsabilidades:

1. Elaboración de pedidos, supervisa los faltantes en los Bares dando aviso al líder de algún faltante para dar conocimiento del producto y seguimiento del mismo, entregando el pedido por los canales indicados para su surtido de producto.
2. Realiza reportes de mantenimiento y hace seguimiento de los mismos al comunicar a los líderes.
3. Colaborar en la elaboración de inventarios, control de stocks y almacenaje de secos.
4. Realiza de manera independiente eventos, y/o testing de productos.
5. Debe cumplir con todas las formaciones propuestas por el departamento y la compañía, promueve dentro del equipo la organización para tales efectos.
6. Facilita en todo momento la labor de sus superiores, cubriendo las funciones del manejo de un bar.
7. Supervisa el correcto estado de limpieza e imagen de las instalaciones, utensilios y mobiliario de su departamento y de la propiedad en general.