Cocinera B

Cocinera B

Reclutamiento Hotelero Riviera Maya está buscando Cocineros/as B altamente calificada para unirse a nuestro equipo en Playa del Carmen, Quintana Roo, México. Como parte de nuestro equipo de cocina, serás responsable de preparar y cocinar deliciosos platos para nuestros huéspedes en nuestro hotel de lujo.

Responsabilidades:

- Preparar y cocinar una variedad de platos, incluyendo entradas, platos principales y postres, siguiendo recetas y estándares establecidos por el hotel.

- Asegurar la calidad y presentación de los platos, manteniendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

- Mantener un inventario adecuado de los ingredientes y asegurarse de que los suministros estén disponibles para el equipo de cocina.

- Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina para garantizar una operación eficiente y eficaz.

- Participar en la creación de nuevos menús y platos para mantener nuestra oferta gastronómica fresca y emocionante.

- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado en la cocina.

Requisitos:

- Experiencia previa como Cocinera B en un entorno hotelero o restaurantero.

- Conocimiento de técnicas de cocina y habilidades culinarias.

- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.

- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, incluyendo horarios nocturnos, fines de semana y días festivos.

- Certificación en seguridad alimentaria es una ventaja.

Ofrecemos un contrato a tiempo completo con un salario competitivo y beneficios adicionales, así como la oportunidad de trabajar en un hotel de lujo en una de las mejores ubicaciones de la Riviera Maya.

Si eres apasionado por la cocina y estás buscando un nuevo desafío, ¡únete a nuestro equipo en Reclutamiento Hotelero Riviera Maya!