Coordinador de Compras

Principal Responsabilidad:

Como Coordinador de Compras, serás responsable de supervisar todas las actividades relacionadas con la adquisición de bienes y servicios para nuestros hoteles. Serás el enlace clave entre los proveedores y los diferentes departamentos del hotel, asegurando una gestión eficiente y efectiva de las compras.

Responsabilidades:

- Coordinar y supervisar el proceso de compras de principio a fin, incluyendo la identificación de proveedores, la negociación de precios y términos, la emisión de órdenes de compra y el seguimiento de entregas.

- Desarrollar y mantener relaciones sólidas con proveedores confiables y de alta calidad.

- Realizar análisis de mercado y mantenerse al día con las tendencias y novedades en la industria hotelera.

- Trabajar en estrecha colaboración con los diferentes departamentos del hotel para comprender sus necesidades y garantizar que se cumplan sus requisitos de compra.

- Gestionar y controlar el presupuesto de compras, asegurando que se cumplan los objetivos de ahorro y eficiencia.

- Supervisar el inventario y garantizar que los niveles de stock sean adecuados para satisfacer la demanda del hotel.

- Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de compras establecidos por la empresa.

- Identificar oportunidades de mejora en el proceso de compras y proponer soluciones para aumentar la eficiencia y reducir costos.

Requisitos:

- Licenciatura en Administración de Empresas, Contabilidad, o carrera afín.

- Experiencia previa en compras de los departamentos de Alimentos y Bebidas y Mantenimiento, preferiblemente en la industria hotelera.

- Conocimiento sólido de técnicas de negociación y gestión de proveedores.

- Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo acelerado.

- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.

- Orientación a resultados y capacidad para tomar decisiones efectivas.

- Dominio del idioma inglés y español, tanto oral como escrito.