Cozinheiro de 2ª - Montargil

Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio cuja especialização é focada em soluções de trabalho temporário e Cedências Diretas.

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar no nosso cliente, através da Serlima Target com a admissão de Cozinheiro de 2ª para Montargil.

Principais Responsabilidades

• Preparação e confeção de pratos sob orientação do Cozinheiro de 1.ª ou Chef;

• Organização do posto de trabalho;

• Apoio na supervisão de Cozinheiros de 3.ª e Ajudantes de Cozinha;

• Cumprimento das fichas técnicas;

• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

• Gestão e controlo de matérias-primas;

• Limpeza e arrumação do espaço de trabalho.

Perfil Pretendido

• Experiência comprovada na função;

• Bons conhecimentos técnicos de cozinha;

• Capacidade de organização e gestão do tempo;

• Espírito de equipa e sentido de responsabilidade;

• Resistência ao trabalho sob pressão;

• Pontualidade e assiduidade;

• Disponibilidade imediata;

• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados;

Condições

• Contrato de trabalho;

• Possibilidade de alojamento e/ou apoio logístico (a analisar conforme a unidade hoteleira);

• Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;

Candidatura:
Envie o seu CV para: recrutamento.centro@serlima.pt

Junte-se a uma equipa sólida e em crescimento!