Empregado de Mesa de 2ª- Quarteira/Vilamoura

Empresa:

Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio cuja especialização é focada em soluções de trabalho temporário, funcionando tanto como suporte às operações como das restantes empresas do Grupo. Sob o lema Facultamos o profissional certo!, trabalhamos em parceira com o mercado industrial e hoteleiro, apoiando e complementando a oferta de serviços com uma vasta experiência no recrutamento de colaboradores para as suas diversas atividades. Caracterizamo-nos pela flexibilidade, adaptabilidade e eficácia, e que se segue pelos princípios da excelência na prestação dos serviços.

Descrição:

Dado o nosso forte crescimento no mercado, pretendemos reforçar a Serlima Target com a admissão de um empregado de mesa de 2ª(m/f) para ingressar na nossa equipa.

Descrição das funções/ Principais Responsabilidades:

-Atendimento ao cliente de forma profissional, cordial e eficiente

-Apresentação do menu, esclarecimento de dúvidas e sugestão de pratos e bebidas

-Registo e acompanhamento dos pedidos, garantindo a correta execução do serviço

-Serviço de alimentos e bebidas à mesa, respeitando os padrões de qualidade da casa

-Preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço

-Garantir a limpeza, arrumação e mise-en-place das mesas e da sala

-Coordenação com a cozinha e bar para assegurar um serviço fluido

-Gestão de reclamações de forma educada e eficaz

-Cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP

-Apoio na formação e supervisão de empregados de mesa juniores, quando aplicável

Requisitos:

- Experiência comprovada na função

-Conhecimento de serviço à la carte

- Conhecimentos de vinhos e bebidas (valorizado)

-Boa apresentação e postura profissional

-Excelente capacidade de comunicação e atendimento ao cliente

-Capacidade de trabalhar sob pressão

-Espírito de equipa e sentido de responsabilidade

-Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e feriados

-Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)

-Domínio da língua portuguesa; conhecimentos de línguas estrangeiras (valorizado)

Oferta:

-Promovemos a integração num excelente ambiente de trabalho, oportunidades de progressão de carreira, tarefas estimulantes e diversificadas;

-Conjunto de parcerias e benefícios para os colaboradores;

-Plano de Formação Inicial e Contínuo;

-Vencimento compatível com a experiência demonstrada.

As candidaturas deverão ser enviadas para o seguinte endereço de email: recrutamento.sul@serlima.pt

CONTAMOS CONSIGO!