Chefe de Cozinha - Vila Velha de Rodão

ENTRADA IMEDIATA | Chefe de Cozinha – Castelo Branco

Principais Responsabilidades

• Planear e elaborar ementas;
• Coordenar e supervisionar toda a equipa da cozinha;
• Distribuir tarefas e gerir horários;
• Controlar custos, desperdícios e stocks;
• Efetuar encomendas e gerir fornecedores;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Assegurar a qualidade e consistência dos pratos servidos;
• Participar no recrutamento, formação e avaliação da equipa.

Requisitos

• Experiência na função;
• Sentido de responsabilidade, autonomia e dinamismo;
• Capacidade de organização e resolução de problemas;
• Disponibilidade horária.

Oferta

• Integração numa empresa sólida;
• Condições compatíveis com a função e experiência demonstrada;
• Possibilidade de continuidade e desenvolvimento profissional.

CANDIDATURA RÁPIDA
Envia já o teu CV para:
target.recrutamento.leiria@serlima.pt

Ou contacta:

910 189 479

Indica no assunto: Chefe de Cozinha – Castelo Branco

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