Auxiliar de Cocina Zona 15

REQUISITOS:

• EXPERIENCIA EN COCINA
• Disponiblidad de horarios y turnos rotativos si fuera necesario
• Mayor de edad

Principales Funciones:

* Lavar, cortar, picar y preparar frutas, verduras, proteínas y otros ingredientes según las recetas y los estándares de calidad del restaurante.

* Preparar aderezos, salsas y otros complementos.

* Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y abastecida con los ingredientes necesarios.

* Asegurarse de que todos los ingredientes estén frescos y en óptimas condiciones para su uso.

* Rotar los ingredientes para minimizar el desperdicio y garantizar la frescura.

* **Servicio al cliente:**

* Saludar a los clientes de manera amable y profesional.

* Tomar las órdenes de los clientes con precisión y eficiencia.

* Armar los bowls, ensaladas y wraps según las especificaciones del cliente, asegurándose de cumplir con los estándares de presentación del restaurante.

• llevar un inventario de los ingredientes para pedir al día siguiente

* Mantener el área de servicio limpia y organizada.

* Otras responsabilidades:

* Cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.

* Ayudar con la limpieza general de la cocina y el restaurante.

* Participar en la recepción y almacenamiento de los pedidos de alimentos.

* Informar al Jefe de Cocina o al Gerente del Restaurante sobre cualquier problema o inquietud.

* Asistir en otras tareas según sea necesario.