Jefe de Servicio Gastrobar y Restaurante

compañía del sector gastronómico, referente en experiencias sensoriales, cocina de autor y coctelería de alto nivel, está en búsqueda de su Jefe de Servicio en Bogotá, que será responsable de liderar el equipo de salón y garantizar un servicio impecable en un ambiente sofisticado y de alta demanda.

¿Por qué aplicar a esta posición?

• Serás parte de un equipo que ofrece experiencias únicas en uno de los gastrobares más reconocidos de la ciudad.
• Tendrás la oportunidad de liderar un servicio que combina alta cocina, música en vivo y coctelería de autor.
• Trabajarás en un entorno exigente y vibrante, rodeado de talento, creatividad y estándares internacionales.
• Tendrás proyección profesional en una marca con planes de expansión y reconocimiento en el sector lifestyle.

Reportando directamente al Gerente General, sus principales responsabilidades serán:

¿Qué harás en esta posición?

• Liderar el equipo de salón, barra y servicio, asegurando el cumplimiento de estándares de hospitalidad y atención al cliente.
• Coordinar con cocina, barra y caja para mantener un flujo de servicio eficiente y fluido.
• Supervisar aperturas, cierres, montaje y ambientación del lugar, garantizando una experiencia sensorial completa para el cliente.

¿Qué deberías tener previamente?

• Mínimo 3 años de experiencia como jefe de salón o jefe de servicio en restaurantes tipo fine dining o gastrobares.
• Dominio de protocolo de servicio, coctelería y maridaje.
• Experiencia liderando equipos de atención al cliente en entornos de alto volumen.

¿Qué recibirás por parte de ellos?

• Paquete salarial competitivo.

• Bonificaciones por desempeño.

Envía tu CV y embárcate en este emocionante proceso que podría cambiarte la vida.

Un abrazo,